Nuestras Recetas


Las recetas de los platos que ofrecemos han sido pasadas de generación en generación en nuestras familias y generosamente compartidas por amigos


En Josefina tratamos de revivir momentos de nuestra niñez y llenarnos de nostalgia de una época mas simple de nuestra infancia con la selección de platos que ofrecemos.

Bienestar


Al comer nuestros platos podemos sentir que nuestros espíritus se elevan cuando estamos desalentados y reconfortados cuando estamos contentos, calmándonos y satisfaciéndonos como si estuviéramos arropados con una manta tibia

Nosotros ofrecemos una comida que no solo nos alimenta sino que al mismo tiempo nutre nuestras almas y nos incita a complacer nuestros deseos de comer platillos de antaño

Portadoras de Tradición


Deseos


Es nuestro deseo poderlos transportar a tiempos pasados para que puedan continuar disfrutando esos sabores y aromas el día de hoy

NUESTRA

FILOSOFIA